Zuid Tirol | Italie

Weingut Loacker | 3 broers en biologische wijn

Bij de naam Loacker, denk ik niet meteen aan Italië. Maar niets is minder waar, dit is toch echt Italië. Bij Loacker bieden ze een grote diversiteit aan van 15 verschillende druiven. Ik ben normaal altijd van kwaliteit boven kwantiteit, maar hier onderscheiden ze zich juist in diversiteit. En de wijnen bij Loacker zijn echt van hoge kwaliteit.

Het begon allemaal op een kleine heuvel boven Bolzano, in het hart van Zuid-Tirol. In 1979 had Rainer de moed om de eerste biologische wijngaard aan te leggen op het wijndomein LOACKER. Hij werd al snel voor gek verklaard. Maar dat kon hem niets schelen. Integendeel: het gaf zijn creatieve geest juist de vrijheid om nog groter te dromen.

'Wij zijn geen onbekende in de wereld van biologische wijnen'.

Veertig jaar later is het wijndomein LOACKER nog altijd een pionier – of, zoals ze zelf graag zeggen: 'geen onbekende in de wereld van biologische wijn.' Tegenwoordig leiden Rainers zonen het wijndomein in Bolzano, met hetzelfde rebelse hart als hun vader. Het landgoed wordt nu geleid door Rainer's zonen Hayo, Franz Josef en Hannes. Naast het hoofdgoed Loacker behoren ook de Tenuta Corte Pavone en de Tenuta Valdifalco, die in Toscane liggen, tot de Loacker Wine Estates.

De nadruk ligt op wijnen van één druivenras, slechts af ten toe worden cuvees geproduceerd.'

De trots van het gebeid is de druivenras: Lagrein. Lagrein is een rode inheemse druivensoort speciaal uit Zuid-Tirol. De druif wordt gebruikt voor de productie van rode wijnen en roséwijnen. Lagrein is een iconische druivensoort die zijn wortels diep in de Zuid-Tiroolse traditie heeft, maar ook internationaal steeds meer waardering krijgt.

Druivenrassen:

1. Gewürztraminer
2. Chardonnay
3. Sauvignon Blanc
4. Vernatsch
5. Lagrein
6. Merlot
7. Cabernet.

Grootte: 7 hectare

Aantal flessen per jaar: 60.000

Proeverij

Tijdens de proeverij komen er veel van de bovenstaande wijnen op tafel te staan. Mijn voorkeur gaat meteen uit naar de Vermentino, Chardonnay, Merlot én de Brunello. De proeverij vind plaats in een natuurhuis met prachtig uitzicht over Bolzano en de wijngaarden.